一、产品概述

高剪切粉液混合机GBI2000适于有一个循环回路的批处理操作，直接安装练在容器底部。高剪切粉液混合机GBI2000可吸入、泵送和在CIP条件下自动清洗。物料可以通过一级或两级的方式安装到生产设备中。高剪切粉液混合机GBI2000的**级有一个底部搅拌器和一个在容器中能产生紊流、甚至对高粘度物料也能产生高循环能力的特殊泵转子。高剪切粉液混合机GBI2000的第二级配备定子转子系统，以确保的均质化和紧密的粒度分布。无需额外配置真空泵，将粉末或液体直接吸入混合腔中。

甚至更大型号的机器定转子间隙都可以方便简洁的调整以满足生产需要。

GBI2000 果胶黄原胶投料混合机是管线式在线粉液乳化设备，专门针对黄原胶、果胶这类高分子增稠剂研发，多用于饮料、酱料、食品添加剂生产线。设备采用卫生级不锈钢腔体，内壁镜面抛光无死角，符合食品 GMP 生产规范。设备依靠负压自动吸料，全程密闭投料，解决黄原胶、果胶极易形成鱼眼团块、溶解慢、干粉漂浮扬尘等难题，一次性完成粉体吸入、瞬时润湿、均质分散，可直接对接连续化配料管线，大幅缩短增稠剂水合溶解时间。

二、工作原理

转子高速旋转在腔体内部形成真空负压，将果胶、黄原胶粉体自动吸入液相主流道。干粉一进入腔体就被高速水流全面包裹润湿，不会出现干胶抱团。随后物料进入定转子剪切区，快速打散微小胶团，让胶体颗粒充分水合溶胀。整个工序密闭连续进行，粉体没有机会接触空气提前凝胶，一次性完成分散乳化，出料均匀无颗粒残渣。

三、核心优势

1. 密闭负压自吸投料，无粉尘飞扬，原料不会受潮结块，车间洁净度达标，物料损耗更低。2. 粉体即时被液体包覆，从根源消除黄原胶、果胶鱼眼颗粒，无需长时间搅拌与后续过滤。3. 卫生级可拆卸结构，支持 CIP 在位清洗，无物料残留，防止胶体干结滋生细菌。4. 在线连续化作业，相比传统搅拌罐，溶解效率提升数倍，适配大批量自动化配料生产线。5. 剪切强度变频可调，既能打散团聚胶体，又不会破坏分子结构，保证增稠与悬浮性能稳定。

四、设备参数