冻干食品设备TF-FZG-2
产品特点：
1.预冻与干燥在原位完成，冻干过程自动化，操作简便。
2.板层内走循环介质，温度可调节，温差≤1℃，制冷加热效果更均匀。
3.触摸屏操作，PLC控制系统，实时监控设备运行情况。
4.可与电脑连接，远程操控，存储冻干曲线。
5.整体式设计，便于运输及安装，节省空间。
6.可连接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液压加塞系统等功能。
技术参数：
型号 | TF-FZG-2 |
有效搁板面积(㎡) | 2 |
搁板工作温度(℃) | -30℃~80℃ |
搁板温差(℃) | ±1℃ |
冷凝器温度(℃) | ≤-35℃ |
冷凝器捕水量(kg) | 25 |
箱内极限真空(Pa) | 10 |
冷却水(≤25℃)流量(T/H) | 3 |
化霜方法 | 喷淋+水淹 |
使用环境 | 温度5℃~-30℃ 相对湿度＜75% |
总功率(kw) | 22 |
面积与高度(㎡x m) | 15x2.5 |
应用领域：
1)烹饪原料类:肉、蛋、鱼、虾、贝、海参、蔬菜；
2)调味食品类:葱、姜、蒜、香料、色素、汤料；
3)水果类:苹果、香蕉、菠萝、草莓、梨、桃、榴莲、树莓、菠萝蜜等；
4)饮品类:咖啡、茶叶、果汁、菜汁；
5)保健食品类:人参、山药、蜂蜜、甲鱼、冬虫夏草、枸杞、燕窝等；
6)土特产品类:蘑菇、黄花菜、香椿等；
7)食品工业原料类:蛋料、豆料、干果粉、植物蛋白粉等；
8)特殊食品类:航天、航海、军事、登山、探险等野外作业用食品。
