含糖溶液的折射指数会与其糖浓度成比例。模块500利用这个原理，运用传送系统取得高反差的效果。
* Brix値确认用蔗糖溶液 : 蔗糖溶液 10% (RE-110010)， 20% (RE-110020)， 30% (RE-110030)， 40% (RE-110040)， 50% (RE-110050) 或 60% (RE-110060)
| 型号 | HSR-500 | 货号 | 2340 |
| 标度范围 | Brix 0.0 至 90.0% | *小标度 | Brix 0.2% |
| 尺寸重量 | 4×4×20公分， 600公克 | 消耗品/零件 | 温度仪 HSR-500 : RE-2340-91H |
| 选件 | ? 10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010 ? 20% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110020 ? 30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030 ? 40% 蔗糖溶液 (±0.04%) : RE-110040 ? 50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050 ? 60% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110060 | ||
