特 点
倾斜的火排搅拌轴和半园形锅体互相配合,有效地进行上下左右的搅拌和混合。锅内不会积存病菌,相当卫生。另外,在构造上,便于搭载传感器、高科技器械及可选性结构的编入程序,可自动控制精致的美味制作。
适用于中,高粘度制品和比重差制品的搅拌翼、粉状体等面团的粉碎、分散性和比重差制品的固液混合及操搓等,对应于这些用途,有各种各样的辅助搅拌用具可供选择。
各种调味食品、调味汁、咖喱董油面酱、汤汁、佐料、蛋黄酱、豆酱、果酱、面团、其他糊状食品、烘炒物等。化妆品、油脂等化学工业制品的加热搅拌