CEM公司的研究专家发现,在特定控制的单模微波技术基础上，微波对于大量的酶蛋白，可起到解旋的作用酶在微波中的稳定性由于螺旋的存在会迅速降低，而二硫键是共价的，所以蛋白的结构具有稳定性。微波可以加强用胰蛋白酶酶解蛋白的能力，胰蛋白酶在**55℃的微波条件下，就可得到**的活化。用此单模微波进行胶体内酶消解仅仅只需5分钟，而按照传统方法则需要16小时才能完成。微波蛋白水解用于氨基酸分析，分析每个蛋白质里的氨基酸量需要水解过程。运用DISCOVER单模微波仅需15分钟即可完成。
