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食品杀菌机
许多饮料生产公司为了延长果汁和饮料的保质期 使用防腐剂和化学材料的加工方法。 直到*近,饮料中的化学物质一直是许多成人病及其他疾病的原因。 HPP技术可以解决这些问题,并且延长保质期约2?3倍。
该设备使用的HPP技术主要作用是抑制或杀死微生物,延长制品的贮藏期;改变酶活性,控制食品的生产工艺;改善食品的功能特性,如提高肉类嫩度、改善酸乳黏度和硬度,减少乳清分离等;控制相变,降低水的冰点和提高脂肪溶点等。
将包装好的饮料装入容器内并在5.000-6,000 bar(500~600 MPa)的 压力下加压5分钟时,细菌和有毒物质将灭绝,因此保质期可延长。 这是一种环保技术,因为它保持了原有的口味,色泽和形状, 没有化学品和加热等的原因造成的变性。
食品杀菌机供应
安全性:
由于涉及受污染的食品,李斯特菌和沙门氏菌等是消费者食品安全的**问题, 而且非常关注。 HPP是一种高压处理过程,仅在水压下操作,在不使用化学物质或防腐剂的情况下 使微生物失活,它有其独特的功能。 因此,我们能够为客户提供新鲜,安全包装的水果和蔬菜产品,而无需添加添加剂 或防腐剂。 通过保持产品原有的风味,口感,颜色和营养成分,可以满足高端产品的销售。
苏州纳洛泰仪器有限公司专业销售微射流高压均质机,超高压纳米微射流,纳米粉碎机,纳米高压粉碎机,微射流纳米均质机,脂质体挤出器,超高压灭菌柜,primix高速分散机,微反应乳化机,高压分散器等工业用设备, 成套设备以及研究装备的企业。