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此测试仪是按照英国BS 7069的厨具技术规范生产,此标准是针对总容量不高于10公升的家用煮食用具的建造和表现要求,特别是平底锅,不论该厨具是用在火炉、炊具中,以什么材质或方法生产,都必须符合有关规范。
此测试仪用于检测平底锅的抗磨损性。
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