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真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物,对人类和动物都有害。闷热、多雨的气候特点使粮食及其制品极易滋生霉菌,产生毒素。生活中常见的花生、玉米、小麦、稻米等极易被黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等毒素污染。其中黄曲霉毒素毒性**、对人类健康危害极为突出,国际癌症研究所(IARC)已评定黄曲霉毒素具有足够的致癌性。
青岛泰乐祺检测服务有限公司(已通过CMA认证)是普瑞邦旗下第三方实验室。作为专业、公正的第三方检测机构,泰乐祺拥有专业的检测技术人才,配备了尖端的真菌毒素检测仪器设备,为客户提供准确、公正、可靠的检测数据并出具权威报告。
可为以下产品进行霉菌毒素检测服务:
1、原粮类(如谷物、玉米、大豆等)
2、饲料及原料类(如豆粕、玉米、宠物食品)
3、食品原料(包括淀粉,大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、粮油、面粉、大豆制品等)
4、粮食加工品
目前可以分析检测的霉菌毒素种类包括:
1、黄曲霉毒素类:黄曲霉毒素B1,黄曲霉毒素B2,黄曲霉毒素G1,黄曲霉毒素G2,黄曲霉毒素M1,黄曲霉毒素M2,黄曲霉毒素总量
2、型单端孢霉烯族化合物A&B型:
T-2毒素,HT-2毒素,蛇形毒素【Diacetoxyscirpenol】,二醋酸麃草镰刀菌烯醇【Neosolaniol】, 呕吐毒素,3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇【3 Acetyl DON】,5-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇【15 Acetyl DON】,雪腐镰刀菌烯醇【 Nivalenol】,镰刀菌烯酮-X【Fusarenon-X】
3、伏马毒素类:伏马毒素B1【fumonisin B1】,伏马毒素B2【fumonisin B2】
4、玉米赤霉烯酮【zearalenone】 ,
5、赭曲霉毒素A【oatoxin A】
6、桔青霉素【Citrinin】,
7、展青霉素【patulin】
8、杂色曲霉素【Hyaluronic acid】