废水的特点：

生活污水是居民日常生活中排出的废水，主要来源于居住建筑和公共建筑。生活污水所含的污染物主要是有机物(如蛋白质、碳水化合物、脂肪、尿素、氨氮等) 和大量病原微生物(如寄生虫卵和肠道传染病毒等)。存在于生活污水中的有机物极不稳定，容易腐化而产生恶臭。

处理难点：

污水中油脂大部分属于高分子难降解有机物，一般的方法难以降解， 因此污水油脂去除是降解食堂废水的一个主要任务。

处理方法：

我们对生活污水处理工艺首先应用物理方法，如筛滤、沉淀等去除污水中不溶解的悬浮固体和漂浮物质。再应用生物处理方法，即通过微生物的代谢作用进行物质转化的过程，将污水中的各种复杂的有机物氧化降解为简单的物质。生物处理对污水水质、水温、水中的溶氧量、pH值等有一定的要求。*后应用混凝、过滤、离子交换、反渗透等物理、化学方法去除污水中难溶解的有机物、磷、氮等营养性物质。

排放标准：

执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918—2002)中表一、表二或表三的标准

废水处理预期效果表